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Compra en Flor de Lis Ediciones

El zen macrobiótico

ISBN: 978-84-941127-0-6
Páginas: 210
Nº de edición: 1 edición
Fecha de publicación: septiembre 2014

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¡No esperes a ser viejo para seguir siendo joven! Una de las frases proverbiales de René Lévy, discípulo directo de Georges Ohsawa, a quien quiso rendir justo homenaje con esta nueva traducción de la que bien podría llamarse la «Biblia de la Macrobiótica». El autor arropa sus 297 recetas de cocina con su sencillo y humilde talante oriental, que condensa la sabiduría de 5.000 años de Extremo Oriente, destilada en cada uno de estos platos. Aprende a vivir feliz sin fatiga y sin enfermedad, a tener un apetito verdadero y auténtico, a dormir bien, a tener una memoria infalible, a estar siempre de buen humor, a actuar con rapidez y, finalmente, a no andar justificándote e inventando excusas. Y decide, como Ohsawa, cambiar tu destino. Pues, como él decía, «tienes el poder de crear una nueva civilización o bien el infierno sobre la Tierra».

El zen macrobiótico: El arte del rejuvenecimiento y de la longevidad

 

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Filósofo japonés fundador del sistema de enseñanzas conocido con el nombre de “macrobiótica”. Ohsawa, cuyo nombre verdadero era Nyoiti Sakurazawa, nació en una familia muy pobre. De joven, se le diagnosticó tuberculosis (de la que habían muerto varios miembros de su familia) y se sanó él mismo con un método ideado por el Dr. Sagen Ishizuka (1850-1909), basado en el equilibrio entre sodio y potasio para curar enfermedades. Ohsawa profundizó en este método mediante sus investigaciones y estudios hasta crear la macrobiótica: un sistema filosófico y práctico para contribuir al desarrollo del entendimiento o juicio humano partiendo del principio único y el equilibrio entre las fuerzas yin y yang existentes en toda forma de energía. Él creía que mediante este sistema se podrían resolver los problemas de la humanidad. Escribió más de trescientos libros, ayudó a miles de enfermos a curarse con este método alimenticio, colaboró con científicos y divulgó numerosas disciplinas extremo-orientales.